235) ŞİFA KAYNAĞI “UĞUT TATLISI”
UĞUT NASIL YAPILIR? “Uğut, buğdayın çimlendirilmesiyle yapılır. 1-2 cm boyunda olan çimler öğütülür. Süzülür, posasından ayrılır. Buğday şırasına azar azar un ilave edilerek ayran kıvamına getirilir, yaklaşık 15-20 saat kaynatılır. İstenen kıvama gelen uğut cam kavanozlarda ambalajlanıp satışa hazır hale gelir.” Buğday ve sudan yapılan Uhut bir tatlı türüdür. Hiçbir tatlandırıcı kullanılmadan yapılan, tadını ve […]
167) BİR AĞAÇ İÇİN YÜRÜYEN KÖŞK
YALOVA – YÜRÜYEN KÖŞK Atatürk çalışmaları takip ediyor. (24 Temmuz 1930-Yalova) ——————————————————————————————— Atatürk yurt gezilerine büyük önem verirdi. Bu çağdaş medeniyete ulaşma yarışında olağanüstü bir çaba harcayan ve zamanla yarışan ülkemiz için çok önemliydi. 21 Ağustos 1929 tarihinde İstanbul’dan Bursa’ya gidecekti. Sabah 09.00 ta Ertuğrul Yatı’yla Dolmabahçe önlerinden hareket edildi. Marmara’da atılan kısa bir […]
711) HAKKARİ’DE 4 BİN YILLIK TÜRK MEZARI
Hakkari’de 4 Bin Yıllık Türk Mezarı Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Arkeoloji Bölümü Başkanı Prof. Dr. Veli Sevin de Anadolu kapılarının Malazgirt’le açılmadığını Türklerin binlerce yıl önce Anadolu’da var olduklarını iddia etti Türklerin Anadolu’ya 1071 Malazgirt Zaferi’yle girmediği tezini öne süren Afyon Kocatepe Üniversitesi’nden Prof. Dr. Ekrem Memiş‘ten sonra, Türk Tarih Kurumu adına Anadolu’da kazı çalışmaları yürüten Yüzüncü Yıl […]
1247) NAZARBAYEV: “KAZAKİSTAN, KAZAKÇAYI ÖĞRENMELİ”
Nazarbayev: Kazakistan, Kazakça’yı Öğrenmeli Dil konusunun sürekli tartışma gündeminde olduğu Kazakistan’da Nazarbayev’den “Kazakça, İngilizce ve Rusça öğrenin” çıkışı. Geçtiğimiz gün yaptığı konuşmada Nazarbayev, “Kazakistan kendi resmi dili olan Kazakça’yı öğrenmeli. Rusça, büyük komşumuzun dili ve Birleşmiş Milletler’in de 6 resmi dilinden biri. Bu dil bize büyük bir kültürü ve edebiyatı açtı. Bundan dolayı bu dili […]
1246) NELSON MANDELA ÖLDÜ!
Nelson Mandela: Irkçılıkla mücadeleye adanmış bir ömür Bir zamanlar ‘vatan haini’ydi, ‘terörist’ti. Aradan geçen yıllarda ulusunun babası oldu. Ömrünü ırkçılıkla mücadeleye adadı, Güney Afrika Cumhuriyeti’nin ilk siyahi başkanı oldu. Türkiye’de Atatürk Barış Ödülü’nü reddetmesiyle akıllarda kalan Nelson Mandela 95 yaşında hayata gözlerini yumdu. Hapiste kaldığı 27 yılın ardından 1990’da serbest bırakılan Mandela 1994 yılında Güney […]
677) KÜRESEL GÜÇLERİN MİLLİYETÇİLİK KORKUSU
Küresel Güçlerin Milliyetçilik Korkusu Ulus devletlerin sonunun geldiği geçen yüzyıldan kalan en büyük yalandır. Sahibiyse küresel güçlerdir ve ekonomik çıkarlarının önündeki en büyük engel olan ulus-devletlerle kıyasıya bir mücadele içindedirler. Sadece kendi koydukları kuralları doğrultusunda serbestçe hareket etmek, ekonomik çıkar bölgelerini ele geçirmek için ulus-devletlerin dirençlerini kırmaya çalışırlar. Direnci kırmada iki türlü uygulamada bulunurlar. Her […]
71) İBNİ SİNA’NIN TÜRKLÜĞÜ
İslâm Tababetinde Türk Hekimlerinin Mevkii ve İbni Sina’nın Türklüğü Avrupada son senelere gelinciye kadar İslâm medeniyeti yalnız Araplarla iranlılara hasredilmiş, ilim ve fen vadisindeki eski şerefler de yalnız bu iki millete hasrolunmuş, her nedense Türkler İslâm medeniyetinde daima en son safhaya atılmıştır. Yani Türklerin şark ilim ve fen tarihlerinde isimleri bile geçmez. Bitaraf olması icap eden […]
70) ZİYA GÖKALP
ZİYA GÖKALP Ziya Gökalp, 23 Mart 1876 yılında Diyarbakır’da doğmuştur. Kendisine, Babasının isteği üzerine Mehmet Ziya ismi verilmiştir. Babası, Vilayet Evrak Memuru Mehmet Tevfik Efendi(1851-1890), annesi Zeliha Hanım’dır.(1856-1923) . Yüksek öğrenimini 1883 yazında kayıt yaptırdığı Mercimekörtmesi Mahalle Mektebi’nde tamamlamıştır. Hürriyetle ilgili ilk fikirlerini ise 1886 yılında girdiği Mektebi Rüştiye-i Askeriye’de (Askerî Lise) Hocası Kolağası İsmail […]
710) İSKİT VE SARMAN KURGANI
İSKİT VE SARMAN KURGANI Bulunan Sıradışı Bir Kurgan İskit ve Sarmat Yaşamına Yeni Bir Işık Tutuyor Ural bozkırlarının güneyinde bu yaz gerçekleştirilen kazılarda sıra dışı ve büyüleyici bir hazine keşfedildi. Kazının gerçekleştirildiği höyüğün içinde bulunan eserler İ.Ö. 1.Binyılda Avrasya’daki göçerlerin kültürüne dair az bilinen bir döneme ışık tutacak nitelikte. Bu olağanüstü çalışmayı Rusya Bilimler Akademisi […]
676) ÖZÜNE ORYANTALİST
Özüne Oryantalist Anne ördek, kabuklarını kırıp ard arda yumurtadan çıkan yavrularını gururla seyrediyordu. Sarı sarı, yumuk yumuk; ne güzel, ne şirin şeylerdi. Altısı çıkmıştı. Fakat yedinci yumurta bir türlü çatlamıyordu. Bu diğerlerinden büyüktü. Anne ördek onu yumurtladığını hatırlamıyordu. Nihayet o da hareketlendi, çatladı ve… Sarı değil gri tüylü, bacakları, boynu vücuduyla orantısız çirkin bir ördek […]
709) Yağma Kültürüyle Üretim Kültürü Arasında Türklerin Devlet İdeali
Yağma Kültürüyle Üretim Kültürü Arasında Türklerin Devlet İdeali 1. Giriş Bu çalışmanın asıl maksadı, Türklük Bilimi içinde az incelenen ekonomi alanı üzerinde durmak ve ekonomi ve sosyoloji ekseninde Türklerin üretim kültürüne yönelik tespitlerde bulunmaktır. Üretim kültürü sosyolojik tahlillerin en can alıcı noktasını oluşturmaktadır. Tarih boyunca üretim kültürüne sahip topluluklar ancak medeniyet inşa edebilmişlerdir. Çin medeniyeti, Hindistan medeniyeti, […]
69) MEHMET EMİN BUĞRA
Mehmet Emin Buğra Mehmet Emin Buğra’nın “Silkin” şiirinden Men bir Türk ulusum Türk oymakım Türk Acun içide könlümdükü amrakım Türk Kayğu sevinç her işimde ortakım Türk Şanı Türklük ayyulduzluk bayrakım Türk Mehmet Emin Buğra, 1901 yılında Doğu Türkistan’ın Hoten şehrinde saygın bir müderris ailesin de dünyaya geldi. Yörenin sayılı din âlimlerinden olan babası Pirabidin […]
62) DENİZ YILDIZI
Deniz Yıldızı Bir zamanlar yazılarını yazmak üzere okyanus sahiline giden aydın bir adam varmış. Çalışmaya başlamadan önce sahilde bir yürüyüş yaparmış. Bir gün sahilde yürürken plaja doğru baktığında dans eder gibi hareketler yapan bir insan görüntüsü görmüş. Başlayan güne dans eden biri olabileceğini düşünerek gülümsemiş ve ona yetişebilmek için adımlarını hızlandırmış. Yaklaştıkça bunun bir genç adam […]
61) YOLUMUZDAKİ ENGELLER
Yolumuzdaki Engeller Eski zamanlarda bir kral, saraya gelen yolun üzerine kocaman bir kaya koydurmuş, kendisi de pencereden yola bakıyordu. Bakalım neler olacaktı? Ülkenin en zengin tüccarları, en güçlü kervancıları, saray görevlileri birer birer geldiler, sabahtan öğlene kadar. Hepsi kayanın etrafından dolaşıp saraya girdiler. Pek çoğu kralı yüksek sesle eleştirdi. Halkından bu kadar vergi alıyor, ama […]